從客戶的需求想法開啟立項,然后設計圖紙,到開料生產
一.款替代人工煮面的加熱設備,一鍵操作,可完成入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干全過程,煮面時間可精.確到秒。且每根桿有4組獨立的時間供用戶儲存,兩個水池獨立控制,不忙的時候可以關掉一邊,用另外一邊水池煮粉面即可,旁邊還有湯爐,碗放在前面小操作臺煮好之后,加入料頭,放湯,操作起來非常方便,方便管理,時間調節根據產品品質自行設定,一鍵切換,可同時滿足煮細面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種選擇。
它不僅可以按預先設定的程序完成標準化的煮面工作,還可以臨時接受人工指令,改變工作狀態,是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。且工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況,并且煮出來的面條硬而不糙,筋道而不粘牙,爽口而不貧乏,面感十足,這一點是人工技師難以實現的。
鉅兆商用智能爐業有限公司花重金購買大型激光開料機、折彎機服務于廣大新老客戶,從客戶的需求想法開啟立項,然后設計圖紙,到開料生產,清洗出貨,嚴謹有序。贏得廣大餐飲連鎖朋友的喜愛。