“深鉅兆商用電磁爐”雖然有商用二字，但并非指深鉅兆電磁爐只能運用于商業之上，鉅兆電磁爐不但有節能、環保、安全、舒適、無明火等優點;而且有加熱時間短、炒菜快等特色，廚師不緊能運用自如而且更有利于健康。因而深鉅兆商用電磁爐廣泛運用于餐飲行業的飯店與酒樓以及工廠、院校、機關部隊、企事業單位、火車、輪船等地方，而那些限制使用明火的地方更是深鉅兆商用電磁爐的必用之地，如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等等。然而同樣是電磁爐，為何深鉅兆要加入“商用”二字呢？這是因為其功率有具別于普通家庭用電，功率一般在3ＫＷ-35ＫＷ，而且深鉅兆商用電磁爐的用餐人數，可以是幾十人到幾百人不等。深鉅兆因其過硬的產品質量，領先的加熱技術被人們譽之為“烹飪之神”，也因為鉅兆電磁爐至力于研究健康環保產品與打造清涼廚房的作風更被客戶命名為“綠色爐具”。